新老人群体催生餐饮新蓝海,3亿市场潜力巨大 随着人口老龄化趋势加剧,3亿“新老人”成为餐饮市场的新蓝海,这一群体具备消费升级能力,注重餐饮品质与健康,餐饮行业需适应老年消费者的口味偏好和健康需求,推出符合其消费习惯的产品和服务,以抓住这一市场机遇。...